Idag tänkte jag dela med mig en av mina favorit maträtter,
quinoagröt.
En enkel gröt jag gör när jag är lite lat, men ändå vill ha hemlagat.
Jag sköljer quinoan under kallt vatten, vet inte hur mycket jag brukar
laga, en par deciliter åtminstone antar jag.
Kokar quinoan på svag/medelhög värme tills vattnet avdunstat, rör om då och då så det inte bränns fast.
Efter det lägger jag en skvätt av min favorit kokosmjölk dryck, tills det ser lite gröt liknande ut.
Slutligen skär jag ett äpple till "topping", lägger en matsked av urtekrams choko-jordnötssmör, kanel och lite lönnsirap på.
Det här är så gott och otroligt mättande, jag älskar det. <3
Bon Apetit~
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar